Joogapäivää 2019 juhlitaan mm. Wanhassa Satamassa, Helsingissä

Intian suurlähetystö järjestää kumppaneidensa kanssa kansainvälisen joogapäivätapahtuman Helsingissä, Tampereella ja Turussa ti 18.6.2019

Tilaisuuteen on vapaa pääsy.

Helsingissä tapahtumaa vietetään Wanhassa Satamassa klo 17-18:30 ammattimaisten joogaohjaajien johdolla.


Tapahtumien facebook-sivuilta löydät tarkemmat tiedot:




Lue myös, miten kansainvälistä joogapäivää vietettiin viime vuonna.

Hyvä intialainen ravintola Berliinissä

Tämänvuotisen Berliinin reissuni intialaiseksi ravintolakokemukseksi päätyi helpostisaavutettavan sijaintinsa perusteella ravintola Bombay Spice Wilhelmstrassella Berliinin Mittessä.



Ravintolan ikkunat olivat auki terassille asti ja koska päivä oli ollut helteinen, valitsin terassipöydän pienen tuulenviiman toivossa. Se ei ollut välttämättä viisas ratkaisu, sillä ruoan saavuttua pöytääni valtasi lauma varpusia viereisen pöydän ruokajämien toivossa. Vaikka varpusia hätisteli pois, tulivat ne itsepintaisesti takaisin ja yksi niistä nokkaisi jopa kämmentäni kun suojasin omaa lautastani. Meno oli kuin Hitchcockin linnuissa konsanaan.

Mitäkö lautasellani sitten oli?

Tilasin aluksi perinteiset luontaisesti gluteenittomat papad-leivät ja ne tulivat chutneyjen kera.



Alkupalana papad


Chutneyja papad-leipien kanssa



Chutneyt eivät olleet ihan parhaimmillaan ja kaikkia papad-leipiä en ehtinyt edes syömään, kun pääruoka jo saapui pöytään.

Kasvisaterioiden osalta menuusta löytyi muutama harvinaisempi nimi, joita en Suomessa muista nähneeni. Ne olivat


  • Bahra Bengan (Munakoiso / paprika (aubergine or capsicum) kotijuusto, herne, tomaatti, sipuli, pähkinä, rusina, kermakastike)
  • Khumbi Paneer (Tuoreet herkkusienet, kotijuusto ja kermakastike)
  • Tinda Masalah (Kasvikset, tuore tomaatti, sipuli ja inkivääri)
  • Bhari Mirch (Maustetut kasvikset, täytetty paprika, rusina, manteli, Mughlai-kastike)
  • Paneer Jhalfrezi (Intialainen kermajuusto, paistettu kukkakaali, inkivääri, valkosipuli ja paprika)


Paneer Jalfrezi



Paneer Jalfrezi oli ainut kasvisateria, jossa oli maininta medium spice, kun kaikki muut ateriat olivat normaalisti maustettuja (saksalaiseen makuun). Jalfrezi-aterioitahan näkee useimmiten vain kana-aterioina, joten ilman muuta tätä kasvisversiota juuston kera piti kokeilla, kun mahdollisuus siihen tuli.

Paneer Jalfrezi osoittautui mainioksi valinnaksi basmatiriisin ja valkosipulinaan-leivän kera. Sen tulisuus oli mukavan herättelevää, mutta hallittavissa, ja jopa juustoon oli tarttunut hieman makua. Paneerjuustohan tahtoo usein jäädä ravintoloissa kovin mauttomaksi.

Maukkaan aterian kruunasi ravintolan tarjoama pieni mutta maukas Mangolassi shottilasissa. Ilmeisenä hyvityksenä varpusten aiheuttamasta häiriöstä.

Mangolassi




Varpuset ravintolan terassilla




Bombay Spice -ravintolan interiööriä ja terassia

Kasvisaterioiden hinnat olivat pyöreät kymmenen euroa sisältäen basmatiriisin. 
Ravintola soveltui hyvin myös liikuntarajoitteisille, sillä pyörätuolia käyttäville asiakkaille oli oma wc-tila.






Sinua saattaisivat myös kiinnostaa Berliinin muut intialaiset ravintolat

sekä intialaiset mausteet.

Lisää ravintolakokemuksia ympäri maailman voit lukea täällä.


INDIVUE

Hyvä kasvisravintola Berliinissä

Ensikertalaista kasvissyöjämatkaajaa varmasti arveluttaa, löytyykö Berliinistä muuta kuin currywurstia, bratwurstia, olutta ja makkaraa.

Itse ilahduin, kun sain viime viikolla huomata, että kasvisruokaa löytää Berliinistä muualtakin kuin intialaisista ravintoloista, sillä katukuvaan oli ilmaantunut dean&david-niminen kasvisruokaan- ja hedelmämehuihin painottava ketjuravintola, jonka valikoimasta löytyivät ateriat myös naudanlihan, kanan ja kalan syöjille.

dean&david-ravintolan terassi Potsdamer Platzilla

Ravintola dean&david oli ulkoasultaan siisti, luonnonläheinen ja väreiltään hillitty. Menuusta löytyi tuoreita salaatteja joko valmiscomboina tai sitten täytteet sai valita oman maun mukaan. Lisäksi herkullisesta menuusta löytyi tuoreita curreja, tuoreita voileipiä ja mehuja, ja kaikkien ruokien vegaanisuus, lihattomuus, gluteenittomuus ja laktoosittomuus oli merkitty asianmukaisin symbolein helpottamaan valintaa huomattavasti. Ja valinnanvaraa oli paljon.


Refresher-tuoremehu 


Ravintolan tuoremehut olivat kuin pieniä kevyitä ja maistuvia välipaloja.
Oheisen kuvan Refresher-tuoremehu koostui appelsiinista, punajuuresta, omenasta ja porkkanasta.
dean&davidin Botox-tuoremehu muodostui suosikikseni viilentäen mukavasti Berliinin kesähelteissä, ja se koostui omenasta, mintusta ja inkivääristä.

Muita tuoremehucomboja olivat

  • Green Glow (pinaatti + kurkku + omena + inkivääri + minttu)
  • ACE (appelsiini + porkkana + omena)
  • Classic (omena + porkkana + inkivääri)
  • Spring Break (appelsiini + omena + inkivääri)

hinta 4,25e / 0,4l


Vihersmoothiecomboja oli kaksi:

  • Green Machine (babypinaatti + kurkku + appelsiini + ananas + taateli + minttu)
  • Super Green Matcha (babypinaatti + matcha vihreä tee + basilika + viinirypäle + banaani + mango)

hinta 4,95e / 0,4l


Superfood smoothieita löytyi kolme:


  • Mango Chia Booster (mango + ananas + soijajuoma + chiasiemenet + taateli + hunaja)
  • Sunrise (mansikka + banaani + appelsiini + minttu)
  • Supersonic (mansikka + ananas + appelsiini + acai)

hinta 4,45e / 0,4l


Inkiväärishotteja oli kaksi:


  • Ginger Mint (inkivääri + omena + minttu)
  • Ginger Beet (inkivääri + omena + punajuuri)

hinta 2e


Limemehu oli mainio hellejuoma, saatavilla joistain dean&david-ravintoloista



Salaatticombovaihtoehtoja löytyi siis joka lähtöön - Kalansyöjille vaihtoehtoja oli kolme, kana- ja lihavaihtoehtoja oli neljä, kasvissyöjille vaihtoehtoja löytyi kaksi ja vegaanivaihtoehtoja löytyi yksi.

Kasvissalaatticombot


  • Falafel Tahini  (falafel + grillattu bataatti + hummus + punajuuri + granaattiomenan siemenet + kurkku + tuoreminttu + salaattisekoitus + tahinisitruunakastike)
  • Grilled Veggie (grillatut kasvikset + mozzarellajuusto + kalamataoliivi + tomaatti + tuore basilika + auringonkukan siemenet + salaattisekoitus + balsamiinivaahterasiirappikastike)
  • Paris (ranskalainen vuohenjuusto + saksanpähkinä + pippuri + viinirypäleet + salaattisekoitus + makea hunajasinappikastike )



Paris, vuohenjuusto-saksanpähkinä takeawaysalaatti



Good Life Bowls -nimellä kulkeneet ruoka-annokset pitivät sisällään yhden kalavaihdoehdon, kolme kana- ja lihavaihtoehtoa ja seuraavat kasvis ja vegaanivaihtoehdot:

  • Veggie Buddha Bowl, joka koostui grillatuista kasviksista (bataatti + munakoiso + paprika + kesäkurpitsa + sipuli), edamamesta, saksanpähkinöistä, punajuuresta, salaatista, quinoasta, ruskeasta riisistä, basilikasta ja soijaseesamikastikkeesta
  • Vegan Curry bowl, joka koostui punaisesta thai currysta, punakaalista, rapeista sipuleista, makeasta maissista, maapähkinöistä, korianterista, seesamista, quinoasta, ruskeasta riisistä ja salaatista


Veggie Buddha Bowl
Oma suosikkini oli oheinen täyttävä Veggie Buddha Bowl. Kevyempi Paris-salaatti maistui myös hyvin. Kaikki kana- ja kasvisruoat maksoivat alle 10e per annos.

Ohessa kuvallinen maininta myös yhdestä ravintolan kana-ateriasta.



Kanasalaatti
Ravintola dean&david kruunasi Berliinin matkani vaivattomuudellaan ja ilmeisellä terveellisyydellään. Ruoka oli maistuvaa ja asiakaspalvelu hyvää. Menisin ilman muuta toistekin.


Lue myös muut matkavinkkini Berliiniin ja Eurooppaan oheisista linkeistä.

Lisää ravintola-arvosteluja löydät täältä!

Intialainen elokuva Sodankylän elokuvafestivaaleilla

Ei ole Bollywoodia Suomessa Sodankylän elokuvafestivaaleilla koskaan nähty, kuten lukijani hyvin tietävät, mutta tänä vuonna on sentään intialainen elokuva päässyt mukaan festivaaliohjelmistoon.

Arvatenkin kyseinen intialainen elokuva on jo-edesmenneen Satyajit Rayn ohjaama.

Satyajit Rayn klassikkoelokuva nimeltään Tien laulu (Pather Panchali) vuodelta 1955 nähdään Sodankylässä 12.-16.6.2019 välisenä aikana pidettävillä Keskiyön auringon elokuvafestivaaleilla (Midnight Sun Film Festival), mikä täten menovinkkinä mainittakoon.

Muut festivaaleilla mukana olevat elokuvat tulevat mm. Ranskasta, Iranista, Japanista, Taiwanista, Suomesta, Iso-Britanniasta, Yhdysvalloista, Puolasta, Liettuasta, Kanadasta, Espanjasta ja sanoinko jo, Yhdysvalloista.

Lue lisää Bollywoodista ja intialaisista elokuvista täällä.

Elokuvan Bharat ensi-ilta on samanaikaisesti niin Suomessa kuin Intiassa

(Affiliate-linkki merkitty * tähdellä)


Intialaisen näyttelijä/tuottaja Salman Khanin uusin elokuva Bharat saapuu Suomen ensi-iltaan ensi viikolla. Ensi-iltapäivä on sama niin Suomessa kuin Intiassa, eli 5.6.
Bharat perustuu eteläkorealaiseen elokuvaan Ode to My Father.

Salman Khanin vastanäyttelijänä kyseisessä elokuvassa nähdään Katrina Kaif 
(huom. nimilinkit saattavat aueta viiveellä, koska sisältävät paljon musiikkia Salman Khanin ja Katrina Kaifin elokuvista)

Bharat-elokuvan on ohjannut Ali Abbas Zafar, joka ohjasi myös Salman Khanin elokuvat Tiger Zinda Hai ja Sultan.

Musiikin elokuvaan on säveltänyt duo Vishal-Shekhar, jonka hyvä musiikki tunnetaan myös mm. elokuvista Om Shanti Om, Chennai Express ja Befikre.

Ohessa voit kuunnella elokuvan Bharat Soundtrackin. Musiikin tarjoaa Apple Music ja jos sinulla on voimassaoleva Apple Music -tilaus, niin voit kuunnella kappaleet kokonaisina.
Löydät oheiset kappaleet myös *täältä.





Teokseni Matkaopus Bollywoodiin kertoo sinulle lisää Bollywoodista ja intialaisista elokuvista!